About โปรตีนเสริม

About โปรตีนเสริม

Blog Article

งานวิจัยที่ทดลองในสัตว์พบว่า โปรตีนถั่วจะได้รับการดูดซึมช้ากว่าเวย์โปรตีน แต่เร็วกว่าโปรตีนเคซีน นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการกระตุ้นการปล่อยฮอร์โมนที่ทำให้อิ่มต่างๆ ซึ่งอาจเทียบได้กับโปรตีนที่ทำมาจากนม

ปริมาณโปรตีนที่ร่างกายต้องการต่อวัน

กินเวย์โปรตีน ช่วยเรื่องอะไรได้บ้าง

หน้าแรก→ข่าวสารและสาระความรู้→ข่าวสารและความเคลื่อนไหว→ข่าวสารจุฬาฯ

ตารางกรดอะมิโนจำเป็นและไม่จำเป็นในร่างกาย (โปรตีน)

มีความเชื่อว่าโปรตีนจะช่วยเผาผลาญไขมันได้ อันนี้ก็เป็นความเชื่อที่ผิดโดยสิ้นเชิง ซึ่งเป็นความเชื่อที่ผิดพอ ๆ กับความเชื่อที่ว่า ยิ่งรับประทานโปรตีนมากเท่าใดก็ยิ่งผอมลงเท่านั้น ซึ่งไม่เป็นความจริงเลย

ที่เรียกว่า กรดอะมิโนจำเป็น เพราะว่า กรดอะมิโนกลุ่มนี้ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นได้เองหรืออาจจะสร้างได้แต่ก็ไม่เพียงพอกับความจำเป็นของร่างกาย ดังนั้นจำเป็นที่จะต้องได้รับเพิ่มจากการรับประทานอาหาร ในทางตรงกันข้าม หากร่างกายสามารถสังเคราะห์ขึ้นได้เอง เราจะเรียกกรดอะมิโนกลุ่มนี้ว่า กรดอะมิโนไม่จำเป็น

แน่นอนว่าเมื่อพูดถึงประโยชน์ของโปรตีน เรื่องกล้ามเนื้อก็ต้องมาเป็นอันดับแรก ๆ หากรับประทานอาหารที่โปรตีนสูงให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน ควบคู่ไปกับการออกกำลังกายเป็นประจำ จะช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ รักษามวลกล้ามเนื้อ และยังป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อในระยะยาวด้วย ซึ่งมวลกล้ามเนื้อที่แข็งแรง จะช่วยเพิ่มสมรรถภาพในการออกกำลังกายให้มีประสิทธิภาพยิ่งกว่าเดิม

จุดเริ่มต้นเทรนด์การกิน “เวย์โปรตีน”

ปริมาณการรับประทานโปรตีนของผู้คนแต่ละวัยจะแตกต่างกันไป ดังนี้

กินเวย์โปรตีน ช่วยเรื่องอะไรได้บ้าง

อาหารเสริมโปรตีน เป็นผลิตภัณฑ์ที่ประกอบไปด้วยโปรตีน กรดอะมิโน วิตามินและแร่ธาตุ น้ำตาล สารแต่งรสชาติ ซึ่งโปรตีนส่วนใหญ่มาจากโปรตีนนมและโปรตีนพืช นักกีฬาหรือผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำจึงมักกินอาหารเสริมโปรตีน เพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อและความแข็งแรงให้ร่างกาย โดยอาหารเสริมโปรตีนมีหลายประเภท แต่ละประเภทมีส่วนประกอบและประโยชน์แตกต่างกัน

ทุก ๆ คนน่าจะทราบกันดีกว่า โปรตีนเสริม สารอาหารอย่าง “โปรตีน” เป็นสารอาหารที่สำคัญและจำเป็นต่อร่างกาย ไม่ว่าจะให้พลังงาน, ช่วยในการเจริญเติบโต, ซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่บาดเจ็บ, ทำให้ร่างกายแข็งแรง และประโยชน์อื่น ๆ อีกเพียบ แต่ในวันนี้ เราจะมาพูดกันถึงส่วนที่สำคัญที่สุดอย่าง “การลดน้ำหนักด้วยโปรตีน” กันครับ โดยโปรตีนจะช่วยลดน้ำหนักได้นั้น หลัก ๆ จะอยู่ที่ ความหิวกับความอิ่มและอัตราการเผาผลาญ

ขอบคุณที่อ่านค่ะ คุณคิดว่าบทความนี้มีประโยชน์มากแค่ไหนคะ